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Strammer Max

30 Minleicht
Strammer Max - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Vollkornbrot3 Scheiben
Fleischkäse3 Scheiben
Edamer3 Scheibe
Eier3 Stk.
Garnitur. etwas
Eisbergsalat2 Blatt
Gurke¼ Stk.
Dill getrocknet Prise
Radieschen oder3 Stk.
Paprika orange2 Stk.
Salz und Pfeffer etwas
Crema di Balsamico etwas
Cashewnuss geröstet Stk.
Rucola½ Bündel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Garnitur vorrichten: Salat waschen zupfen auf den Teller geben. Gurke schälen in Muster hobeln.Dill darüber geben.

    2.Je ein kleines Bündchen Rucola waschen, zupfen auf den Eisberg geben.

    3.Radieschen waschen,Grün entfernen entweder Hobeln in Muster (Karo) oder schön einschneiden wie eine Rose.Hatte keine mehr. Dafür Paprika waschen säubern in feine Streifen schneiden.

    4.Brot rösten ohne Fett.

    5.Fleischkäse,in 1 Teel. Olivenöl backen auf das Brot legen.

    6.Edamer auf den Fleischkäse legen und kurz unter den Grill bis der Käse beginnt zu schmelzen.

    7.Spiegelei braten,würzen auf den Fleischkäse legen.

    8.Salat etwas würzen,Olivenöl und Essig darüber geben. Je ein wenig Balsamico (Feige) zur Deko verwenden.(Schmeckt natürlich auch sehr lecker)

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