Lachs-Creme
5 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Räucherlachs | 200 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Kräuterfrischkäse | 300 gr. |
| Sahnemerrettich | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)492 (118)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)492 (118)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Die Zwiebel schälen, vierteln und im Quick-Chef zerkleinern.
2. Den grob geschnittenen Lachs zugeben und ebenfalls zerkleinern. Dazu muß der Lachs sehr kalt sein! Ich schneide ihn immer und gebe ihn für ca. 5 Minuten ins Tiefkühlfach.
3. Den Käse und Merrettich zugeben und mischen. Fertig!
4. Schmeckt prima auf Baguette, zum Gemüse oder auf Crackern.
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vom
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