Kokos-Eis

Rezept: Kokos-Eis
8
2
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1 Dose
Kokosmilch
2
Eigelb
1 Pck
Vanillezucker
2 EL
Zucker
200 ml
Sahne
1 Pck
Sahnesteif
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.09.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1352 (323)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
22,6 g
Fett
25,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Kokos-Eis

1
Eigelb, Vanillezucker und Zucker über einem Wasserbad schaumig schlagen, bis die Masse cremig und hellgelb wird. Wieder kalt schlagen.
2
Sahne mit Sahnesteif schlagen. Kokosmilch zufügen und Eicrememischung unterrühren.
3
In vorbereitete Förmchen füllen und ab in den Eisschrank.

KOMMENTARE
Kokos-Eis

Benutzerbild von Tandora
   Tandora
das gefällt mir gut LG Tandora
Benutzerbild von muschelsammlerin
   muschelsammlerin
oh wie lecker ich liebe kokos 5***** g.l.g

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