Zutaten
Zutaten für 6 Personen
Flammkuchenteig | 2 Rollen |
Frühlingsquark | 200 gr. |
Schinkenwürfel | 80 gr. |
Lachs geräuchert | 250 gr. |
Mozzarella Minis | etwas |
Petersiie | etwas |
Zubereitung
1.Den Flammkuchenteig auf seinem Backpapier auf 2 Blechen auslegen und den Frühlingsquaurk darauf dünn verstreichen.
2.Schinkenwürfel und den auseinandergezupften Lachs darauf verteilen und die Mozzarella - Minis auf die "vorausgedachten" Stückchen legen .
3.Bei 200 vorgeheitzten grados ca. 8-10 Min. backen und etwas abgekühlt in Quadrate schneiden.
4.zum Sekt oder so....
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