Käse-Blätterteig-Schnitten

Rezept: Käse-Blätterteig-Schnitten
Als ganze Tasche gebacken
47
Als ganze Tasche gebacken
00:15
6
8512
Zutaten für
12
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
1 Stk.
Blätterteig
200 g
Frischkäse
100 g
Hüttenkäse Magerstufe
3 EL
Stärke
100 g
Parmesan gerieben
1 Stk.
Mozarella
130 ml
Sauerrahm
1 TL
italienische Kräuter, gehackt
Salz
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1314 (314)
Eiweiß
11,5 g
Kohlenhydrate
12,5 g
Fett
24,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Käse-Blätterteig-Schnitten

Gebackene Kartoffeln in der Schale mit Schinken und Käse
Hütten-Shake

ZUBEREITUNG
Käse-Blätterteig-Schnitten

1
Alle Zutaten bis auf den Blätterteig verrühren (Mozarella klein würfeln). Den Blätterteig (schon vorher aus dem Kühlschrank nehmen) aufrollen, die Mitte (der Längsseite) markieren, auf eine Seite die Füllung streichen (dabei ca. 1 cm frei lassen), mit der anderne Teighälfte zuklappen, die Enden fest zudrücken. Mit einer Gabel 2-3 mal auf der Oberfläche einstechen.
2
Ein Backblech mit Backpapier belegen, die Blätterteigtasche darauf legen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 180-190 Grad 30-40 Minuten goldbraun backen. Auskühlen lassen und in gleichmäßige Rechtecke schneiden (oder als ganzes wie einen salzigen Kuchen essen, ist auch gut ;-).
3
TIPP: für eine fleischige Variante einfach auch mal gehackten Schinken oder Salami oder so unter die Füllung mischen!

KOMMENTARE
Käse-Blätterteig-Schnitten

Benutzerbild von Selina96
   Selina96
Super lecker!!! Das gibt auf alle Fälle 5*
Benutzerbild von emergency
   emergency
woooow! lg, emergency
Benutzerbild von Sandrasu
   Sandrasu
Mmmmmmmm, da rinnt mir das Wasser im Mund zusammen!!!! Lg Sandrasu
Benutzerbild von klaus56
   klaus56
Schönes Rezept. 5*
Benutzerbild von cindyan
   cindyan
ganz nach meinem geschmack. lasse dir 5* da ;o)
Benutzerbild von patzlikwutsch
   patzlikwutsch
Zergeht einem ja schon beim Ansehen auf der Zunge! * * * * *

Um das Rezept "Käse-Blätterteig-Schnitten" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung