Gurken-Relish
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gurken-Relish 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gurken , so ca. 350 gr | 2 |
| Zwiebeln | 2 kleine |
| Aprikosen | 4 |
| Chilischote | 1 rote |
| Zucker | 2 EL |
| Weißweinessig | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)51 (12)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)51 (12)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln fein würfeln. Gurken schälen,längs halbieren und die Kerne entfernen. Ich nehme einen TL dafür,geht super damit. Aprikosen vom Stein entfernen und klein würfeln. Chilischote entkernen und fein hacken. ( Wer nicht schaf mag ,dann nur eine halbe Schote.)
2.Alles mit Zucker und Essig mischen und ca. 15 Min ziehen lassen. Mit Salz nocheinmal abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
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