1.Brötchen an einem Ende abschneiden, Teig aus der Mitte herauspulen.

2.Mais gründlich abtropfen lassen + in eine Schüssel geben.

3.Mais mit dem geriebenen Käse vermengen, mit Salz + Pfeffer würzen.

4.Mais-Käse-Gemisch in die Brötchen-Höhlen füllen, bis die Füllung zur Öffnung ragt.

5.Im vorgezeizten Backofen mit Umluft werden die Brötchen ca. 8 Minuten bei 170 Grad gebacken.

Tipp

6.Damit die Füllung im Backofen nicht herausfliegt, sollte man sich eine Rampe mit Alufolie basteln [siehe Bild!]... Da hatte mein Schatz eine geniale Idee!!! :-) So gelingt es einwandfrei!!! :-)