Bratkartoffeln mit Knusperfleisch

Zubereitung

• Schritt für Schritt !

  1. Der erste Schritt beginnt damit die '' festkochenden '' Kartoffeln zu schälen und dann zu waschen.

• 2. Dann die Kartoffeln normal kochen und in der zwischenzeit in Butter o. Öl Zwieblen und Speckwürfel oder kleine Salami anbraten.

• 3. Die gekochten Kartoffeln in die Pfanne mit Zwiebeln und Speckwürfeln/Salami hinzugeben und mit Rosmariensalz, Salz und Pfeffer je nach Geschmack würzen.

• 4. Auf die knusprige Kartoffelüberraschung warten. Die Zeit ist immer verschieden je nachdem wie man sie macht.

• 5. Da die Kartoffeln vorher gekocht wurden sind sie innen drin richtig fluffig und weich und aussen Kross und knuspig :) Guten Hunger ihr Lieben :)

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  Rezept von P****a
  vom 21.08.2012

  
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