Eierlikör Kirschkuchen vom Blech

40 Minmittel

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Margarine300 gr.
Zucker300 gr.
gemahlene Haselnüsse400 gr.
Mehl3 EL
Vanillezucker2 Päckchen
Eier6
Kakaopulver2 EL
grob gehackte Blockschokolade250 gr.
Sauerkirschen2 gläser
Kirschsaft½ Liter
Tortenguss rot2 Päckchen
Sahne5 Becher
Sahnesteif3 Tüten
Vanillezucker2 Päckchen
Zucker100 gr.
Eierlikör¼ Liter
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1. Margarine schaumig schlagen nach und nach die Eier im wechsel mit dem Zucker einrühren gemahlene Haselnüss,Mehl,Vanillezucker,Kakaopulver und die gehackte Blockschokolade unteheben auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 160-170 Grad etwa 30-40 Minuten abbacken abkühlen lassen

    2. Die Kirschen abtropfen lassen Saft auffangen Kirschen auf den Boden verteilen tortenguss laut Packungsanleitung zubereiten und über diee Kirschen giessen abkühlen lassen

    3. Sahnesteif mit Vanillezucker und dem Zucker mischen während des schlagens in die Sahne einrieseln lassen und steif schlagen auf die Kirschen verteilen,dann mit einem Messer diagonale Rillen ziehen

    4. Die Rillen mit Eierlikör füllen und den Kuchen für mindestens 4 stunden in den Kühlschrank stellen und dann geniessen ;-))

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