Name: pasta salat
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr melone oder honigmelone; 300 gr krabben frisch; 250 gr muschelnudeln; 1 rote zwiebel; 100 gr ruccola; 4 el olivenöl; 3 el zitronensaft; meersalz,pfeffer,zucker,curry, 1el senf; 100 gr gewürfelter durchwachsner speck

pasta salat

25 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: pasta salat
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Zutaten für 2 Personen


melone oder honigmelone	300 gr
krabben frisch	300 gr
muschelnudeln	250 gr
rote zwiebel	1
ruccola	100 gr
olivenöl	4 el
zitronensaft	3 el
meersalz,pfeffer,zucker,curry, 1el senf	etwas
gewürfelter durchwachsner speck	100 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.die nudeln werden nach vorschrift gekocht..die krabben werden in olivenöl angebraten sowie auch der gewürfelte speck.das melonenfleisch ohne kerne wird in kleine würfel geschnitten.die rote zwiebel klein gehackt..die kühl gewordenen nudeln werden mit krabben ,speck, melonenfleisch,zwiebel vermengt.aus dem olivenöl,zitronensaft,salz,pfeffer,zucker,curry ,senf schlage ich ein dressing und gebe
2.es über den salat..zum schluss lege ich den ruccola auf einen teller und gebe darauf den pastasalat
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Rezept von a****n
vom 16.08.2012

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