Kartoffeln und Kohlrabi schälen, Kartoffeln kochen und bei mittlerer Hitze 25min garen. Gewürfelten Kohlrabi mit 1 EL Brühpulver und 200ml Wasser aufkochen und circa 25min garen. Butter in einem kleinen Töpfchen erhitzen, die Butter salzen (Buttersauce). Kartoffeln und Kohlrabi auf dem Teller anrichten und Buttersauce darüber geben.