Grundrezept Eierpfannkuchen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Milch250 Milliliter
Eier2 Stück
Mehl150 Gramm
Öl1 Esslöffel
Salz1 Teelöffel
Zucker2 Esslöffel
Mineralwasser künstlich50 Milliliter
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Zunächst Mehl und Milch, später die übrigen Zutaten glatt verrühren.

  • 2. In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen und die Pfannkuchen stückweise (etwas eine Schöpfkelle pro Pfannkuchen) braten.

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