Hähnchenbrust auf Gemüsebett mit Kartoffelecken

45 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrustfilets 4
Zucchini frisch 1
Lauchzwiebel frisch 1
Paprika gelb 1
Paprika rot 1
Minikartoffeln 400 Gramm

Zubereitung

1.Gemüse waschen und in würfel schneiden und ohne Fett in einer Pfanne anbraten

2.Kartoffeln ( entweder schon fertige - Reste vom Vortag ) oder rohe schälen , vierteln und anbraten

3.Gemüse und Kartoffelecken auf ein großen tiefes Backblech verteilen

4.Hähnchenbrust nach belieben würzen und auf das Gemüse-Kartoffelbett legen

5.Ofen auf 200 °C erwärmen und Blech komplett für 30 minuten garen lassen

6.Abkühlen und genießen

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Hähnchenbrust auf Gemüsebett mit Kartoffelecken“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 13 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Hähnchenbrust auf Gemüsebett mit Kartoffelecken“