Feine Kartoffelsuppe
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Feine Kartoffelsuppe 
Weitere Rezepte
Gemischte Pilzpfanne
Kartoffelsuppe in Brot
Kartoffelsuppe
Kartoffel-Bärlauch-Suppe mit Süßkartoffel-Croutons
Kartoffelpfannkuchen mit Lachs und Kartoffelsuppe
Kartoffel-Suppe
Pikante Senf-Kartoffelsuppe
Süße Kartoffeln
Kartoffelsuppe
Matjes Hausfrauenart
Cremige Kartoffel-Trüffelsuppe mit Knusperbacon
Kartoffelsuppe mit Strohkartoffel und Sahnemeerrettich
Kartoffelrahmsuppe fein- Kartoffelsuppe mit Krabben
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mittelgroße Kartoffeln | 3 |
| Brühe | ¾ Liter |
| Lauch | ½ Stange |
| Butter | 15 Gramm |
| Butter | 50 Gramm |
| Sahne | ¼ Liter |
| Zucker | 1 Prise |
| Petersilie | ½ Bund |
| etwas Salz,Pfeffer,Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)625 (149)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett14,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)625 (149)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett14,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Kartoffeln waschen,schälen,vierteln und fein schneiden. Brühe erhitzen, Kartoffeln ca.12 Min. kochen lassen.
2.Lauch waschen,in feine Halbringe schneiden und den butter erhitzen. Lauch andünsten und beiseite stellen.
3.50 Gramm Butter und Sahne zu den Kartoffeln geben,dann mit dem Pürierstab mixen. 1Prise Zucker,Salz,Pfeffer und Muskat zum abschmecken.
4.Den Lauch in die Suppe geben, Petersilie waschen,zupfen,wiegen und Suppe garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****8
vom
Kommentare zu „Feine Kartoffelsuppe“