Hefeteig pikant
15 Mineinfach
Weitere Rezepte
Roggenbrot
Gebackene Mäuse
Schmandkuchen
Frühstücks-Brötchen
Brot: Kerniges Vollkornbrot
Kuchen: Schoko-Kokos-Rumkuchen
Backen: Kräuter-Brot
Backen: Hefeteig - Grundrezept, mit Ei II
Maisbrot glutenfrei
Kuchen: Maronen-Akazienhonigkuchen
Kassler im Brotteig
Quark-Christstollen
Bienenstich mit Kokosflocken
Roggenmischbrot
Weißbrot
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 500 g |
| Hefe | 1 Würfel |
| kaltes Wasser | 250 ml |
| Salz | ¼ TL |
| Zucker oder Honig | 1 TL |
| Öl | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)961 (229)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate48,1 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
2. Mit Mehl bestäuben
3. An einem warmen Ort gehen lassen bis er sich um 1/3 vergrößert hat.
4. Dann behutsam weiter verarbeiten
5. Backzeit: Je nach Gebäckart 20 - 40 Minuten bei 180°Grad
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****i
vom
Kommentare zu „Hefeteig pikant“