Schoko Walnuß Torte

Zubereitung

• 1. Schokolade mit Whisky in einem Topf langsam schmelzen.Dabei rühren.Zucker darin schmelzen lassen.

• 2. Topf vom Herd nehmen und Butter in kleine Stck. zufügen und unter rühren schmelzen lassen.

• 3. Nun kommen Walnüsse,Backpulver und Mehl dazu und werden eingerührt.

• 4. Eigelb einzeln einrühren,Eiweiß steif schlagen und unterziehen.

• 5. Nun kommen die heackten Walnüsse dazu und werden eingerührt.Teig in eine gefettete backform von 24 cm füllen und glatt streichen.

• 6. Bei 180 C ca. 43 Min backen.Dabei platzt der Teig leicht ( gewollt )auf

• 7. Kuchen 40 Min in der Form abkühlen lassen,dann von der selbigen erlösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen

• 8. Puderzucker mit etwas Whisky zum Guß rühren und Kuchen damit überziehen,essen Kinder mit ,dann nur mit PUderzucker bestäuben oder statt Whisky Wasser nehmen

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  Rezept von s****r
  vom 24.06.2012

  
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