frische Ananas mit Minz Pesto
5 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: frische Ananas mit Minz Pesto 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Minze frisch | 1 Bund |
| Rohrzucker | 100 gr. |
| Limettensaft | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Ananas | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Die Minze waschen und trocken tupfen. Klein hacken. Limettensaft und Zucker zugeben. Im Mörser vermengen. Nicht zu lange, da der Zucker sonst nicht mehr krümelig ist. Die Ananas schälen, Kern Nich
2.Die Ananas schälen und den Strunk entfernen. In dünne Scheiben schneiden. Jede Scheibe noch einmal in ca. 6 Stücke schneiden. Auf einem Teller anrichten. Minz Pesto darüber. Fertig!
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vom
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