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Himbeer-Traum

1 Std 10 Minleicht
Himbeer-Traum - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Philadelphia2 Päckchen
Sahne2 Becher
Zucker100 Gramm
Vanillezucker2 Päckchen
Sahnesteif2 Teelöffel
Himbeeren500 Gramm
Butter1 Esslöffel
Zucker2 Esslöffel
Mandeln gehobelt oder Cornflakes100 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1.Den Philadelphia (Frischkäse) mit 1 Becher Sahne, Zucker und dem Vanillezucker verühren. Die restliche Sahne unter Zugabe von Sahnesteif schalgen und dann unter die Frischkäsemasse unterziehen.

    2.Die Hälfte der Creme auf den Boden der Galsschale streichen, darauf die Himbeeren verteilen, nun die andere Hälte der Creme obendrauf geben.

    3.Das Dessert anschliesend in den Kühlschrank stellen mind. 1 Std.

    4.Zum Dekorieren die Butter in der Pfanne schmelzen, Zucker zugeben und die Mandeln/Cornflakes darin rösten. Kurz vor dem servieren auf den Himbeer-Traum verteilen.

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    Rezept von a****b
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