1.Sahne mit Sahnesteif sehr steif schlagen.

2.Quark mit Frischkäse und dem Puderzucker cremig rühren, Puderzucker unterrühren. Sahne unterziehen.

3.In eine Auflaufform o.ä. eine dünne Schicht Creme aufstreichen, dann Löffelbiskuits und Creme schichten.

4.Als letzte Schicht Creme, dann die gefrorenen Himbeeren obendrauf und alles mit dem rofen Tortenguss abdecken.

5.Über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.