Käsekuchen ohne Boden
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 125 g |
| Zucker | 375 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Magerquark | 1 kg |
| Saft und Schale von 1 Zitrone | etwas |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Grieß | 4 EL |
| Eier | 4 |
| Rumrosinen | 125 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)741 (177)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate21,1 g
Fett6,8 g
Zubereitung
1. Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren
2. Den Quark und Backpulver zugeben. Eier nach und nach einzeln einrühren.
3. Zitronensaft, Zitronenschale, Vanillepuddingpulver, Grieß und Rumrosinen unterheben.
4. Auf ein hohes, ausgefettetes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 175°C 40-45 Minuten backen.
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vom
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