Speck-Kohl-Kuchen
mittel
Weitere Rezepte
Quiche: Gemüse-Quiche
Flammkuchen aus Pizzateig
Rosenkohl in Specksoße
Rosenkohl-Tarte
Spitzkohl-Reis-Strudel
Saftiger Carbonara-Auflauf
Sauerkraut-Kuchen
Speck-Kohl-Kuchen
Spitzkohlpfanne mit Nudeln
Kürbis-Quiche-Lorraine
Gebackener Kohlrabi
Schnelle Blätterteig-Pizza
Pizza mit Räucherlachs
Spitzkohl-Flammkuchen
Spitzkohlgemüse
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Pizzsteig,230g EW | 1 Packung |
| Speck durchwachsen | 100 Gramm |
| Zwiebeln | 2 |
| Spitzkohl | 200 Gramm |
| Öl | 1 Esslöffel |
| Eigelb | 1 |
| Crème fraîche | 150 Gramm |
| Schnittlauchröllchen | 1 Esslöffel |
| Petersilie | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)311 (74)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett3,7 g
Zubereitung
1. Pizzateig nach Anweisung zubereiten.Speck würfeln.Zwiebeln und Spitzkohl in Streifen schneiden. Speck und Zwiebeln in Öl knusprig auslassen.Spitzkohl dazugeben und 3 Minuten unter Rühren dünsten.Salzen und pfeffern.Pizzateig auf dem Backblech 30x25cm ausrollen.Kohlmischung darauf verteilen.Eigelb mit Creme fraiche,Schnittlauchröllchen und Petersilie mischen,auf dem
2. Kuchen verteilen.Im vorgeheizten Ofen bei 210° auf der untersten Schiene 20 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****0
vom
Kommentare zu „Speck-Kohl-Kuchen“