Erdbeersorbet für Eismaschiene von Frau
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Wasser eiskalt | 150 ml |
| Erdbeeren frisch | 750 Gramm |
| Zucker | 125 Gramm |
| Saft von einer unbeh. Zitrone | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate10,0 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate10,0 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.100g Erdbeeren in kleine Stücke schneiden, die restlichen Erdbeeren pürrieren zu feinen Erdbeermus. Wasser und Zucker ca.2 Minuten aufkochen vom Herd nehmen und der Erdbeermus und der Zitronensaft zufügen. Erdbeerstücke vorsichtig unterheben. Das ganze 24 Stunden im Kühlschrank stellen und dann kann man es in der Eismaschiene anrühren. Mit Waffeln garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****2
vom
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