Rote Bete Salat

Rezept: Rote Bete Salat
Schnell vorbereitet , noch schneller gegessen
Schnell vorbereitet , noch schneller gegessen
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6
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Rote Bete gekocht
1
Zwiebel
2
Lorbeerblätter
6
Wacholderbeeren
4
Nelken
200 ml
Gemüsebrühe
1 TL
Senf
Salz Pfeffer Muskat Essig Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.05.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
154 (37)
Eiweiß
1,3 g
Kohlenhydrate
6,8 g
Fett
0,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Rote Bete Salat

Rote Bete in dünne SCheiben schneiden, die Zwiebel fein würfeln, Für die Marinade: Lorrbeer, Wacholder und Nelke in einer Pfanne ohne fett erhitzen bis sie anfangen zu duften. Gemüsebrühe hinzu sowie den Senf. Mit den unten genannten Gewürzen kräftig abschmecken und verrühren. Die heiße Brühe über die Rote Bete geben und 1 Stunde marinieren. Vor dem Servieren nochmal abschmecken.

KOMMENTARE
Rote Bete Salat

Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Lecker, genau meine Geschmacksrichtung, ☆☆☆☆☆, GLG Lorans
Benutzerbild von Naschkatze82
   Naschkatze82
Leeeeeeeeeeecker! Tolles Rezept, genau das richtige für mich, ich esse so gerne Rote Beete... GLG Steffi
Benutzerbild von sonja54
   sonja54
Eine super Vitambinbome!!! Wir geben noch gerissenen Meerrettich drunter! Sende 5***** an Dein RZ und dazu GGLG, Sonja
Benutzerbild von clodin
   clodin
Das liest sich ja seeehr lecker. Habs für mich gespeichert. LG Clodin
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
ohhhhhh ja Rote Beete hmmmmmmmm ***** ;o)

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