Wurst-Käse-Salat-Spezial
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knackwürstchen | 6 |
| Emmentaler | 100 g |
| Essiggurken | 2 |
| Tomaten | 2 |
| Kopfsalat | 1 |
| Zwiebel fein gehackt | 1 |
| Sauce | etwas |
| Senf | 1 El |
| Weißweinessig | 4 El |
| Öl | 5 El |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)375 (90)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett6,8 g
Zubereitung
1. Saucenzutaten vermischen. Knackwürstchen enthäuten, halbieren und in Stücke schneiden. essiggurken hacken, Zwiebeln hacken, Tomaten achteln und in feine Scheiben schneiden und alles mischen. Knackwürstchen und Sauce dazu und vermischen. Kopfsalat vorbereiten, die Blätter auf Teller dekorieren und den Wurstsalat drübergeben. Käse in feine Streifen schneiden und drübergeben.
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vom
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