Kartoffeln: Kartoffelplätzchen-Experiment

1 Stdeinfach
Kartoffeln: Kartoffelplätzchen-Experiment - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Reibeplätzchenpulver1 Päckchen
Wasser0,70 L
Ei aus der Freilandhaltung1
etwas Koriandersalz aus der Mühle etwas
Zwiebel, fein gehackt1 mittelgroße
Knoblauch, gepresst1 Zehe
Bockwürstchen in Scheiben geschnitten2
Italienische Kräuter etwas
etwas Curry-Ketchup etwas
Silikonbackformen2
Emmentaler etwas
Salatkörner etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Aus den ersten 8 Zutaten einen Teig herstellen und diesen 15 Minuten aufquellen lassen.

    2. Den aufgequollen Teig in die Silikonformen geben und mit Käse und Salatkörner belegen.

    3. Alles im Backofen bei 200°C ca. 45 Minuten backen.

    4. Etwas abkühlen lassen und auf die Teller stürzen. Der Teig war leider etwas zu fluffig. Weniger Wasser nehmen und dafür 2 Eier mehr beim nächsten Mal... Schmeckte uns dennoch gut ... und war mal wieder ein kleines Experiment aus dem Backofen. Viel Spaß beim Nachmachen!

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Publicity
    vom
    Profilbild von Publicity

Kommentare zu „Kartoffeln: Kartoffelplätzchen-Experiment“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Kartoffeln: Kartoffelplätzchen-Experiment