Name: Hannchen- Jansen - Torte
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Eigelb; 225 g Margarine; 375 g Zucker; 1 Halben Tl Backpulver; 160 g Mehl; 5 Eiweiß; 1 Päckchen Vanillezucker; 500 ml Sahne; 1 Dose Mandarine Konserve abgetropft; 80 g Mandelblättchen; 2 Pk. Sahnesteif

Hannchen- Jansen - Torte

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Eigelb	5
Margarine	225 g
Zucker	375 g
Backpulver	1 Halben Tl
Mehl	160 g
Eiweiß	5
Vanillezucker	1 Päckchen
Sahne	500 ml
Mandarine Konserve abgetropft	1 Dose
Mandelblättchen	80 g
Sahnesteif	2 Pk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.125 g Zucker mit der Margarine schaumig rühren. Nach und nach die Eigelb zugeben und unterrühren.Mehl und Backpulver mischen,unterheben, und alles zu einem Rührteig verarbeiten.Auf zwei Springformen (26cm) verteilen. Eiweiß steifschlagen 250g Zucker unterheben und die Masse auf beide Böden verteilen. Mandelblätter auf einen Boden streuen.
2.Beide Böden bei 175°-180° C 30 Minuten backen, und auskühlen lassen.Sahne mit Sahne mit Sahnefestiger steifschlagen Mandarinen unterheben, und auf den Boden ohne Mandeln verteilen.Den Boden mit Mandeln (noch warm) in Tortenstücke schneiden und oben aufsetzen.
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Rezept von Rowena
vom 08.10.2008

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