Schlemmer-Toast mit Ei
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 4 Stück |
| Champignons frisch | 500 g |
| Frühlingszwiebeln | 1 halbes Bund |
| Frischkäse auch gerne mit Kräutern | 2 EL |
| Toast getoastet | 4 Scheiben |
| Butter | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)129 (31)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)129 (31)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Eier Hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Champignos und Zwiebeln gar dünsten, den Frischkäse dazugeben und schmelzen lassen, salzen und pfeffern. Die getoasteten Toastscheiben buttern und jeweils zwei auf den Tellern anrichten, mit den gekochten Eiern belegen, Salz und Paprika auf die Eier streuen. Die Pilzmasse über die Toasts geben.
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vom
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