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Leckerbissen

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Toastbrot8 Scheiben
geriebener Käse200 gr.
Bier150 ml
Butter10 gr.
Mehl1 TL
Worcestersoße1 TL
scharfer Senf1 EL
Eier2
getrocknete Petersilie1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Cayennepfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Backofen auf 200°C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen und Toastscheiben darauf legen.

    2.Käse, Bier, Butter, Mehl, Worcestersoße und Senf in einen Topf geben und erwärmen (nicht kochen!). Die Eier mit der Petersilie verquirlen und unter die Käsemasse rühren. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer kräftig würzen.

    3.Die Käse-Masse dick auf den Toastscheiben verteilen und ca. 10 min goldbraun backen. Toastscheiben diagonal teilen und servieren.

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    Rezept von Claudia84
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