Fruchtiges Sößle

Zubereitung

• 1. Mango und Tomatenfleisch in kleine Würfelchen schneiden,Paprika fein raspeln.Petersilie von den Stängel erlösen und Blättchen fein hacken,Chili fein zerreiben

• 2. Nun alle Zutaten fein pürieren,dann in einen Topf zum Kochen bringen.

• 3. Mit Salz,Pfeffer und Zucker abschmecken und servieren.

• 4. Schmeckt zu Wasserviecher. Schmeckt auch lecker zu den Viechern,wenn du das Sößle nicht aufkochst, sondern nach dem pürieren die Viecher für 1 Std darin baden läßt. dann erst das Sößle aufkochst und dazu servierst

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  Rezept von s****r
  vom 08.05.2012

  
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