Zaziki aus Quark

Zubereitung

• 1. Denn Quark in eine Schüssel geben und die Gurke drüber reiben (nicht schneiden). Je nach geschmack 1 oder 2 Knoblauchzehen zerdrücken. Dann Salz und Pfeffer je nach geschmack also immer mal probieren. 2 spritzer Maggi und 1 TL Klare Brühe dafür ist es gut wenn man beides auch von Maggi nimmt, wenn man es nicht hat nimmt man etwas mehr von dem günstigen. Wenn es euch dann zu dick ist weil die Gurke nicht genug saft hat dann macht etwas Milch rein. Nächsten Tag schmeckt er natürlich noch besser. Guten hunger und schön bewerten wenn es euch schmeckt.

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  Rezept von N****n
  vom 05.05.2012