Wer findet den Käse im Braten

Zubereitung

• 1.Gehacktes in eine Schüssel geben. Zwiebeln würfeln. Nun die Eier, die Zwiebeln,Senf, und die 8-Kräuter zugeben. Alles gut verkneten und mit Salz,Pfeffer und Curry abschmecken. Den Gehacktesteig auf einem Stück Alufolie flach ausrollen. Den Gouda in Stücken in die Mitte geben. Mit Hilfe der Alufolie den Braten aufrollen. In die Mitte einer Auflaufform setzen. Nun die Kartoffeln in Scheiben schneiden und rundherum verteilen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Sahne über die Kartoffeln verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen schieben und bei 200 Grad ca. 45 Minuten garen. Dazu hatten wir einen gemischten Salat.

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  Rezept von Linus1963
  vom 05.05.2012