Mediterrane Käsecreme

Zubereitung

• 1.Den Käse zerkrümeln und mit dem Frischkäse vermischen.

  2.Die Walnüsse (zwei bis drei zur Deko zur Seite legen) grob und den Knoblauch sehr fein hacken und beides zu der Käsecreme geben. Die Chiliflocken dazu, einen guten Schuss Olivenöl hinzugeben und gut vermischen.

  3.Mit den restlichen Walnusshälften dekorieren und min. 1 Std. Im Kühlschrank ziehen lassen.

  4.Eignet sich gut zum Dippen und als Brotaufstrich. Ich mach den öfters wenn wir Gäste zum grillen haben.

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  Rezept von hati
  vom 28.04.2012