Gurkensalat mit Zaziki Dieter´s Art
15 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Salatgurken | 2 Stück |
Zwiebel | 1 kleine |
Essig | 3 EL |
Balsamico-Essig rosa | 2 EL |
zaziki aus meinem KB | 4 EL |
Salz | 3 TL |
Kräuter der Provence | ½ TL (gestrichen) |
Chili aus der Mühle | 2 Prise |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)161 (38)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1.Salatgurken schälen in Scheiben schneiden in eine Schüssel geben. Zwiebel schälen in Ringe schneiden in die Schüssel zugeben.
2.Salz, Kräuter der Provence, Chili und Balsamico sowie Essig zugeben gut vermengen und abschmecken, erst kurz vorm Servieren den Kalten Zaziki zugeben kurz unterheben und sofort Servieren..