Stippe mit Brei
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Gehacktes | 250 Gramm |
| Zwiebel frisch | 1 |
| saure Gurke | 2 |
| Lorbeerblatt,Pimentkörner,Wacholderbeere | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Himalayasalz | etwas |
| Senf | 1 Teelöffel |
| Kümmel | ½ Teelöffel |
| Gemüsebrühe | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1105 (264)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate23,6 g
Fett11,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1105 (264)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate23,6 g
Fett11,9 g
Zubereitung
1.Das Hackfleisch mit den Gewürzen krümmlig braten ,Zwiebel und saure Gurke würfeln und dazugeben und alles schön rühren mit Kümmel und Senf verrühren mit Gemüsebrühe auffüllen und durchkücheln lassen eventuell mit etwas Sossenbinder dicklich machen . Dazu gab es Kartoffelbrei Rezept siehe mein Kochbuch
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****4
vom
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