Das Hackfleisch mit den Gewürzen krümmlig braten ,Zwiebel und saure Gurke würfeln und dazugeben und alles schön rühren mit Kümmel und Senf verrühren mit Gemüsebrühe auffüllen und durchkücheln lassen eventuell mit etwas Sossenbinder dicklich machen . Dazu gab es Kartoffelbrei Rezept siehe mein Kochbuch