Eiersalat aus Resten

Rezept: Eiersalat aus Resten
Aus Reste von Senfeier und Ostereier
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Aus Reste von Senfeier und Ostereier
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
3
Ostereier
1 EL.
Remoulade
2 EL.
Gemischte Kräuter TK
Senfsosse und Salzkartoffeln
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.04.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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Ich hatte vom Vortag einen kleinen Rest Senfsosse und Salzkartoffeln ( siehe mein Kb ) diese habe ich mit einem Pürrierstab zu einer glatten Creme pürriert, einen Esslöffel Remoulade und einen Esslöffel Kräuter untergerührt.
2
Die Ostereier gepellt und klein geschnitten in die Senfcreme gegeben und fertig war ein leckerer Eiersalat.

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