Schokomilchreis mit Sahne
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 Liter |
| Milchreis | 175 gr. |
| Zartbitterkuvertüre | 100 gr. |
| Zucker | 4 EL |
| Schlagsahne | 1 Becher |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)496 (119)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate20 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)496 (119)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate20 g
Fett2,2 g
Zubereitung
1.Die Milch mit einer Prise Salz zum kochen bringen, dann den Reis zugeben. 25 bis 30 Minuten ausquellen lassen ab und zu umrühren.Vom Herd nehmen und den Zucker unterrühren dann die Kuvertüre in dem heißen Milchreis schmelzen lassen. Nachdem der Milchreis abgekühlt ist die Steifgeschlagene Sahne unterheben.
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vom
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