Reisauflauf

Rezept: Reisauflauf
Mein Mann liebt süßes
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Mein Mann liebt süßes
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1 Liter
Milch
1 Stück
Vanilleschote
250 gr.
Milchreis
1 Dose
Ananas
2 Stück
Eier
1 Prise
Salz
100 gr.
Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.06.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
544 (130)
Eiweiß
3,7 g
Kohlenhydrate
25,5 g
Fett
1,3 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Reisauflauf

1
Milch mit einer prise Salz und dem Zucker aufkochen.
2
Den Milchreis einrühren.Die Vanilleschote aufschneiden und auskratzen. Die Schote nehme ich für meinen selbstgemachten Vanillezucker her.
3
Ca. 40 Minuten langsam kochen lassen und dabei mehrmals umrühren.
4
Den Milchreis erkalten lassen. Dann 2 Eigelbe unterrühren.Die Ananas reingeben. Das Eiweiß zu Eischnee schlagen, und unter den Milchreis unterheben.
5
Eine Auflaufform gut ausfetten.
6
Den Milchreis hineingeben. Den Backofen auf 180C Umluft vorheizen.
7
Den Auflauf auf der mittleren Schiene,für ca.30-45 Minuten in den Backofen geben.Je nach Ofen.
8
Bis der Auflauf goldbraun ist.
9
Leider kann man den Auflauf nicht so schön anrichten,Aber er ist wirklich sehr locker und schön saftig

KOMMENTARE
Reisauflauf

Benutzerbild von jasti180101
   jasti180101
Das mag ich auch gerne.....LG Sybille!
Benutzerbild von kuhlmenn
   kuhlmenn
Hätte ich gerne gekostet, 5* und LG
Benutzerbild von elfenike
   elfenike
Mein Mann würde auch nicht nein sagen! LG Elfe
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Eine leckere Idee.... dafür gebe ich gerne ☆☆☆☆☆, GLG, Lorans
Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
da kann ich deinen Mann verstehen......bei so einem Reisauflauf kann ich auch nicht nein sagen......LG Sabine

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