Tomatensuppe mit Hackbälchen und Buttergemüse
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Buttergemüse TK | 1 Päckchen |
| friesche Bratwurst grob/Schweinsbratwurst grob | 4 Stk. |
| Tomaten Konserve geschält | 1 Dose |
| Tomaten passiert TP | 1 Pk. |
| Gemüsebrühe | ½ l |
| Zucker | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
| frische Rossmarin | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.1. In ein Topf buttergemüse geben und butter schmelzen lassen. Bratwürste in ca. 2 cm Stücke schneiden, zu Buttergemüse geben und leicht anbraten.
2.2. Geschelte Tomaten mit eine Gabel zerdrücken und zusammen mit Passierte Tomaten und Gemüsebrühe in der Topf geben und 5 Minuten köcheln lassen.
3.3. Suppe mit Zucker, Salz und Gewürze abschmecken und mit etwas Rosmarin servieren.
4.Kann etwas Nudel von vortag geben und mit 1 TL Basilikumpesto servieren.
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vom
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