Fruchtig,salatig

Name: Fruchtig, salatig - einfach - 125 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g gemischter Salat gewaschen; 200 g Erdbeeren,geputzt ,i.Scheiben; 200 g Himbeeren; 5 Eßl grüner Pfeffer eingelegt; 2 Eßl Zucker; 1 Teel Salz; 8 Eßl Balsamico; 10 Eßl Olivenöl; 150 g Bergkäse; Pfeffer

einfach

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Zutaten für 4 Personen


gemischter Salat gewaschen	300 g
Erdbeeren,geputzt ,i.Scheiben	200 g
Himbeeren	200 g
grüner Pfeffer eingelegt	5 Eßl
Zucker	2 Eßl
Salz	1 Teel
Balsamico	8 Eßl
Olivenöl	10 Eßl
Bergkäse	150 g
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Salat in mudgerechte Stücke teilen.
2. Dann auf 4 Teller verteilen,Erdbeeren mit Himbeeren und Pfeffer mischen,5 Min ziehen lassen,dann über dem Salat verteilen.
3. Aus Zucker,Balsamico,Öl Salz und Pfeffer eine Marinade rühren,damit den Salat beträufeln
4. Bergkäse mit dem Sparschäler abhobeln und Späne auf dem Salat verteilen.Sofort servieren.
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Rezept von s****r
vom 09.04.2012

Kommentare zu „Fruchtig,salatig“

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