Apfeltorte Ronny

einfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Zucker125 gr.
Butter125 gr.
Ei1
Vanillezucker2
Mehl250 gr.
Backpulver½ Päckchen
Äpfel grob raspeln1 kg
Apfelsaft½ Liter
Zucker150 gr.
Vanillezucker1
Vanillepudding2
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Zucker, Butter , Ei , Vanillezucker, Mehl und Backpulver zusammenrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen. Nun den Apfelsaft, Zucker, Vanillezucker und Puddingpulver kochen. Die Äpfel unter den Pudding rühren und in die Springform füllen. Bei 175° 60 Min. In der Form erkalten lassen.In 12 Stücke schneiden.Mit Sahne verzieren.

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