Miternacht Spitzen

Zubereitung

• 1.Das Mehl in eine Shussel sieben , in die Mitte eine Vertiefung drucken, Kakao und Salz zugeben. Die Milch und Ol nach und nach hineinmischen . Dann die Eier einzeln hineinschlagen . Standig ruhren , bis der Teig cremig ist. 30 Minuten kalt stellen. Ol in einer Pfanne erhitzen .

  2.Mit einer Spritztulle die Masse kreisformig und wie ein Netz spritzen .. muss aber schnell gehen . Erfordert Schnelichkeit und Geschik . Mit einem Eierkuchenwender die Rander lockern , rasch mit dem Wender umdrehen , die andere seite 2 Minuten backen. Mit geschlagener Sahne und Himbeeren dekorieren.

  3.Inspiriert von dem gleichnammigen Film von Doris Day ....

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von anjastog
  vom 31.03.2012