15-Minutenpfanne für Eilige, Nr. 2 Kartoffel- Tomatenpfanne

Name: 15 Minutenpfanne für Eilige, Nr 2 Kartoffel- Tomatenpfanne - schnell & einfach - 67 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 bis 4 gekochte Pellkartoffeln; 1 Zwiebel; Salz und etwas Majoran; 1 EL Käse gerieben; 2 EL Öl; 2 Tomaten; 2 Eier; 2 EL Wasser; Pfeffer aus der Mühle; evtl.Streuwürze; 1 Paar Wiener Würstchen in Scheiben

15 Mineinfach

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


bis 4 gekochte Pellkartoffeln	3
Zwiebel	1
Salz und etwas Majoran	etwas
Käse gerieben	1 EL
Öl	2 EL
Tomaten	2
Eier	2
Wasser	2 EL
Pfeffer aus der Mühle	etwas
evtl.Streuwürze	etwas
Wiener Würstchen in Scheiben	1 Paar

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Kartoffel pellen, in Scheiben schneiden. Mit Zwiebelwürfeln und Gewürzren in Öl goldbraun braten. Wurstscheiben und Tomatenspalten zugeben, kurz mitbraten.
2. Eier mit Wasser verquirlen, darübergeben und bei milder Hitze stocken lassen. Ab und zu leicht durchrühren.
3. Dazu Weiß- oder Graubrot und Salat.
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Rezept von o****6
vom 24.03.2012

Kommentare zu „15-Minutenpfanne für Eilige, Nr. 2 Kartoffel- Tomatenpfanne“

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