Savoie Kuchen ala Carli

Zubereitung

• 1.Eier trennen,Eigelb mit Zucker zu einer cremigen hellgelben Creme aufschlagen.

• 2.Mehl,Grieß,Orangenabrieb,Backpulver +Salz zufügen und einrühren.Danach wird das Öl eingerührt

• 3.Eiweiß steif schlagen und unterziehen.Tei in eine Springform von 20 cm ,die vorher eingeölt wurde füllen und glatt streichen

• 4.Bei 180 C ca. 20 Min backen ,dann vom Ofen + der Form befreien + auskühlen lassen.

• 5.Kuchen Halbieren und mit der Marmelade bestreichen.Obere Teigplatte darauf setzen und leicht andrücken

• 6.Mit Likör beträufeln.Schokolade schmelzen und Kuchen damit überziehen,trocknen lassen und geniesen.

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  Rezept von s****r
  vom 22.03.2012

  
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