Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
wasser | 1 ½ dl |
zucker | 140 gr |
limettensaft | 1 el |
reife avocados in stücke | 2 |
jogurt natur | 180 gr |
orangen,in feine scheiben | 2 |
kokosraspeln,geröstet | 2 el |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)262 (62)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)262 (62)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.wasser mit zucker aufkochen,auskühlen lassen,zuckerwasser mit allen zutaten bis und mit jogurt fein pürieren,in eine chromstrahlschüssel geben.masse zugedeckt ca.1 stunde anfrieren,herausnehmen,eis mit dem schwingbesen kräftig durchrühren.diesen vorgang 3 mal nach jeder weiteren stunde wiederholen.eis ca.15 minuten vor dem servieren in den kühlschrank stellen.orangescheibe auf teller anrichten.aus der glace mit dem glaceportionierer kugeln formen,auf den orangenscheiben anrichten,mit kokosraspeln verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****4
vom
Kommentare zu „avocado-jogurt-glace“