Weißkohleintopf
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salz | etwas |
| Zwiebel | 2 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Weißkohl | 1 kg |
| Schmalz | 1 EL |
| Hackfleisch | 500 g |
| Pfeffer | etwas |
| Muskatnuss | etwas |
| Gemüsebrühe | 500 ml |
| Schmelzkäse | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)400 (96)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett6,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. -Zwiebel würfeln -Knoblauch pressen Kohl in Stuecke schneiden -Schmalz in Topf schmelzen -Zwiebeln+Knoblauch anduensten -Hack dazu und anbraten -Kohl dazu, 5 Min. mitbraten -Würzen -Brühe angiessen -Schmelzkaese dazu, schmelzen lassen -5 Min. köcheln -Soße nochmals würzen FERTIG!!!
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vom
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