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Himbeermarmelade mit weißem Balsamico und Orange

leicht
Himbeermarmelade mit weißem Balsamico und Orange - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Himbeeren tiefgefroren500 g
frischen Orangensaft500 ml
Gelierzucker 1:11 kg
Balsamico-Essig weiß5 EL
Zucker5 EL
Zitrone frisch spritzer
Tonkabohnen2 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Himbeeren auftauen, im Mixer mixen , durch ein sieb passieren. Den Orangensaft mit dem Zucker auf ca. 250ml einkochen. Die Himbbersauce in einem Topfgeben, die Tonkabohne mit einer Muskatreibe dazureiben und dazu den weißen Balsamico und einen spritzer Zitrone. Anschließend den eingekochten O-Satft dazu und alles durchrühren.

    2.Nach Rezept des Gelierzuckers zubereiten

    3.G UT E N A P P E T I T

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    Rezept von k****r
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