Himbeersoße

Zubereitung

• 1.Himbeeren auftauen lassen und in einen Mixer geben.

  2.Vanillezucker, Limoncello, und Cassis Likör hinzugeben und alles fein pürieren. Zucker nach Geschmack hinzufügen. Wenn Kinder mitessen, kann man auch Zitronensaft und Himbeersirup nehmen.

  3.Die Creme durch ein Sieb geben, damit die feine Samenkerne entfernt werden. Nochmals abschmecken und evtl. nachsüssen.

  4.Die Soße sollte sehr dickflüssig sein. Wenn sie zu flüssig ist evtl. mit Gelatine LEICHT andicken.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Marnie132
  vom 21.03.2010