Ofen-Huhn mit Gorgonzolasoße
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Hähnchenbrustfilets | 3 |
| lufttrockenem Schinken | 3 Scheiben |
| Öl zum anbraten | etwas |
| Wasser | 200 ml |
| Sahne | 100 ml |
| Feinschmecker Gorgonzola Soße | 1 Pck |
| Cocktailtomaten | 250 gr |
| Knoblauchzehe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2000 (478)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett51,2 g
Zubereitung
1. Hähnchenfilets salzen und pfeffern und mit Schinken umwickeln.Dann in etwas Öl anbraten. Wasser und Sahne in einen Topf geben und mit der Gorgonzola-Soße unter rühren 2-3 Min köcheln lassen. Auflaufform mit einer Knoblauchzehe ausreiben und die Form mit Margarine auspinseln.
2. Soße hineingießen und dann das Fleisch zugeben.Tomaten halbieren und darüber geben. Im heißen Ofen bei 160° ca. 20 Min backen.
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vom
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