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Mon Cheri

20 Minleicht
Mon Cheri - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mon- Cheri1 Packung
Zucker200 gr.
Eigelb3 m
Sahne200 ml
Kirschwasser270 ml
Kirschlikör100 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Mon Cheri kurz bei Stufe 6 zerkleinern. Dann Zucker ,Sahne ,Eigelb zugeben und alles 8 Minuten /80°C Stufe 3 schmelzen lassen. Nach 4 Minuten das Kirschwasser durch die Deckelöffnung laufen lassen.Abschmecken nach Gusto .In Flaschen umfüllen und kalt stellen. Könnte mann im Wasserbad und Stabmixer auch ohne Thermomix.

    2.Der Likör wird leicht dicklich , wenn dann immer ein wenig Sahne nachgießen .Haltbar mindestens 14 Tage wenn noch Länger. (Ideales Geschenk für Weihnachten)

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