1. Home
  2. Rezept
  3. Salatplatte mit Melone und Senf-Dressing

Salatplatte mit Melone und Senf-Dressing

45 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Salat z.B. Lollo Rosso, Blattsalat, Eichblatt, Batavia, Romana1
Maiskörner1 Dose
Wasermelone½
Salatgurke½
gek. Schinken150 g
Creme fraiche1 El.
mittel. Senf3 El.
Weißweinessig1 El.
Salz, Pfeffer, etwas ZUcker etwas
einige Stiele Kerbel, Estragon, Schnittlauch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Salat waschen, Blätter klein zupfen -aber nicht zu klein. Auf einer Platte anrichten.

    2.Fruchtfleisch der Melone, Salatgurke -ohne Schale- und der gek. Schinken in Würfel schneiden.

    3.Alle Zutaten sowie die Maiskörner auf den Salatblättern verteilen.

    4.Creme fraiche, Senf, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker zu einer Salatsoße verrühren. Kräuter waschen, kleinschneiden und unterrühren.

    5.Die Soße sollte einen feinen Senfgeschmack haben. Die Soße in einem separaten Gefäß zum Salat reichen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von m****7
    vom
    Profilbild von m****7

Auch lecker

Kommentare zu „Salatplatte mit Melone und Senf-Dressing“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich